Eine gute Frühstücksalternative für Diabetiker

Zum Frühstück muss es nicht immer Brot sein, so lautet meine Divise. Ich bin schon lange Fan von Pfannkuchen und Pancakes in den verschiedensten Varianten. Einfach, schnell, sättigend und gut schmecken sollen sie. Gerne möchte ich ihnen mein heutiges Frühstück...